woensdag, 23 oktober 2019
Home Honden Kruidnoten voor honden

Kruidnoten voor honden

Kruidnoten voor honden! Hoe leuk is dat?!

Onze honden zijn er maar wat blij mee. En ik weet het, het zijn labradors, dus gek op alles wat maar een beetje op eten lijkt, maar toch kunnen we best kieskeurig zijn hoor. Ze zijn bijvoorbeeld gek op varkensoren en als ik ’s avonds lamsvlees serveer, dan zitten ze als idioten te kwijlen (…). Dan denk je dat lamsoren een groot succes zijn, maar nee, daar halen we onze neus voor op…. Ze eten dus niet alles 😉

Maar goed, terug naar de kruidnoten. Kruidnoten voor honden. Te vroeg voor kruidnoten? Nee joh! Ik heb zelf ook al een zak in huis hoor. Die (de échte, met suiker & boter enzo) vinden de honden ook lekker, maar die mogen ze niet van mij (iets met ongezond ofzo). Voorgaande jaren had ik wel altijd het gevoel dat september toch een beetje vroeg was voor kruidnoten (en alle andere speculaasachtige producten), maar dit jaar op de één of andere manier niet. Het is lang genoeg zomer (en warm, erg warm) geweest, het is tijd voor herfst en alles wat daar bij hoort. Kruidnoten dus. Ook voor de honden!

Kruidnoten bakken voor honden

En vind je het toch nog een beetje te vroeg voor kruidnoten, dan noem je ze halloweenbolletjes (er zit pompoen is!), herfstballetjes of gewoon lekkere koekjes voor je lieve viervoeter! Heb je een kieskeurige hond die niet zo van pompoen houdt, probeer dan eens deze leuke hondenkoekjes, want bakken voor je hond is super leuk om te doen en ontzettend dankbaar werk.

Kruidnoten voor honden

Voorbereidingstijd30 min
Bereidingstijd25 min
Totale tijd55 min
Gang: Voor honden
Tags: Honden

Ingrediënten

  • 230 gram Bloem of rijstebloem
  • 125 gram Pompoen gewicht na het snijden in blokjes
  • 100 milliliter Zonnebloemolie
  • 1 stuk Eieren
  • 1 eetlepel Kaneel
  • 1 theelepel Gemberpoeder
  • Bakplaat
  • Bakpapier

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en leg een vel bakpapier op een bakplaat (of gebruik meerdere bakplaten).
  • Verwijder de schil van de pompoen en snij het vruchtvlees in blokjes. Breng in een pan water aan de kook en kook hierin de blokjes pompoen een aantal minuten (meestal zo'n 15 minuten) totdat de blokjes zacht zijn. Zet de blokjes nét onder water zodat je zo min mogelijk vitaminen verliest.
  • Laat de pompoenblokjes uitlekken, een beetje afkoelen en pureer ze daarna met een staafmixer of prak ze fijn met een vork.
  • Meng de bloem met het gemberpoeder en de kaneel.
  • Meng het ei in een kom met de zonnebloemolie. Klop even met een garde tot een glad geheel. Voeg de pompoenpuree toe en roer goed door (dit gaat wat makkelijker met een lepel/spatel).
  • Voeg vervolgens, in delen, het bloem-mengsel toe en roer door totdat een soort vettige deegbal ontstaat. Is het mengsel te droog, voeg dan wat olie toe, is het te nat, voeg dan wat bloem toe. Het mengsel moet een beetje 'vettig' blijven, maar je moet er makkelijk balletjes van kunnen draaien.
  • Draai kleine balletjes van het geheel en leg ze op de bakplaat met bakpapier. De balletjes worden niet veel groter tijdens het bakken, dus veel tussenruimte is niet nodig (een beetje is wenselijk).
  • Bak de kruidnoten ongeveer 20-25 minuten in de voorverwarmde oven (elke over is anders & de tijd is afhankelijk van hoe groot je de kruidnoten hebt gemaakt) en laat ze afkoelen op een rooster. Bewaar in een luchtdichte verpakking (ongeveer 3 dagen houdbaar), deel ze uit of vries ze in!
Maaike
Mama van labradors. Ze begint haar dag graag met koffie en veel knuffels van Luna & Sunny. Kookboekenverzamelaar. Ze laat zich graag inspireren door de inhoud van de kookboeken en staat regelmatig in de keuken te koken en bakken. Jan van Haasteren fan. Legpuzzels maken doet ze graag. Wandelen. Met Alwin en de labradors.

2 REACTIES

  1. Vraagje over dit recept.

    Bij de benodigdheden staat 20gram honing.. maar in de uitwerking van het recept komt honing niet voor?! Wanneer moet ik nu de honing toevoegen of zit deze er gewoon niet in?

    • Hoi,

      Het is optioneel… ik heb de honing inmiddels weggehaald, de meeste honden (onze in ieder geval) vinden het ook lekker zonder honing! 🙂 Je zou de honing eventueel kunnen toevoegen aan het ei/zonnebloemolie-mengsel.

      Veel plezier met bakken! 🙂

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Must Read

Mac ’n Cheese van Matt Preston

Deze heerlijke Mac ‘n Cheese maakte ik zes jaar geleden het eerst voor Alwin, speciaal voor zijn verjaardag. Want op je...

Grote maten online shoppen

Grote maten online shoppen, het kan een flinke uitdaging zijn! In een fysieke winkel kun je (als je je daar comfortabel bij...

Abrikozentaart met amandelen

Mmmm, verse abrikozen: ik vind ze mooi én super lekker. Ze zien er zo lief (klein) uit met een zacht kleurtje....

Onze lieve Mac had pijn…

Onze lieve hond Mac had pijn... heel veel pijn... Pijn bij honden is een moeilijk onderwerp. Wanneer heeft een hond pijn? Hoe...

Ovenschotel met courgette & feta

Een heerlijke feta-courgetteschotel! Een ovenschotel vol met courgette, tomaten & feta. Met een beetje knoflook, oregano, peterselie & amandelschaafsel: helemaal goed....