Gezondere choco mousse! Mooier/makkelijker kunnen we het niet maken!
Onderstaand recept (euh… is dit wel een recept te noemen…) is erg vrijblijvend…. Wil je een mousse met wat meer bananen-smaak, voeg dan niet teveel cacao toe. Wil je juist een mousse met choco-smaak, leef je dan uit met de cacao (tussendoor gewoon even proeven, niets mis mee toch? ). Experimenteer ook met de hoeveelheid banaan. Ik heb ongeveer 2,5 banaan gebruikt. Wil je meer een chocoladevla, voeg dan wat extra kokosmelk toe of wat minder banaan. Varieer met je toppings en je tovert in een handomdraai verschillende dessert op tafel!
Gezondere choco mousse
Ingrediënten
- 2-3 stuks Bananen
- 100 milliliter Kokosmelk
- 10 gram Cacao of meer/minder naar smaak
- Cacao nibs optioneel
Verder nodig
- Blender of keukenmachine
Instructies
- Schil de bananen, snij in stukjes en doe in ieder geval twee bananen
samen met de kokosmelk en cacao (zoveel als jij lekker vindt) in een
blender of keukenmachine. - Mix het geheel tot de gewenste dikte. Voeg eventueel wat extra banaan toe. Ik heb ongeveer 2,5 banaan gebruikt.
- Schenk de mousse in schaaltjes, zet minstens een half uur in de koelkast
(langer is geen probleem) en bestrooi met cacao nibs of een andere
topping naar keuze.
Smullen maar!
